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  Dormir mejor también se entrena: cómo la nutrición puede ayudarte (y qué dice la ciencia) Dormir bien no es solo “descansar”. Es una parte fundamental del rendimiento físico, de la recuperación muscular, del equilibrio hormonal y de la salud mental.Los atletas de élite lo saben: una mala noche puede sentirse más que un mal entrenamiento Pero ¿qué pasaría si la alimentación también pudiera mejorar la calidad del sueño? Un estudio reciente publicado en Sports (MDPI, 2025) acaba de revisar toda la evidencia disponible sobre nutrición y sueño en atletas de alto nivel, y los resultados son mucho más concretos de...

El suplemento olvidado que podría darte ventaja en pruebas largas En el universo de los suplementos deportivos, los protagonistas suelen ser los mismos: cafeína, creatina y nitratos. Poco a poco, la betaina está dejando de ser una desconocida entre los suplementos de resistencia: la betaina, también llamada trimetilglicina, una molécula natural que encontramos en alimentos tan comunes como la betarraga, la espinaca, el trigo integral o los mariscos. Un estudio reciente publicado en Nutrients (2025), liderado por David Nieman, analizó su efecto en ciclistas entrenados: tras dos semanas tomando 3 g diarios de betaina, los deportistas completaron una contrarreloj de...

DEPENDE Sí, si buscas constancia y tendencias sin complicarte No, si necesitas precisión milimétrica. Las fotos suelen subestimar las porciones y no detectan todo, como aceites, salsas o azúcares añadidos Lo que la IA hace bien: Menos esfuerzo y más constancia: sacar una foto es más fácil que pesar y registrar cada alimento. Más adherencia: registrar todos los días se vuelve más probable; la constancia gana a la perfección. Reconoce lo esencial: proteína, carbohidratos, verduras, postres, bebidas. Sirve para detectar tendencias: comparar tamaños de porción entre semanas o ver si aumentan las verduras o los líquidos calóricos (jugos, lattes, alcohol)...

¿Por qué es tan importante comer carbohidratos?      Rellena los depósitos de glucógeno en hígado y músculos, que son la principal fuente de energía durante el ejercicio de resistencia      Asegura energía disponible para la carrera         Retrasa la fatiga, porque con más reservas de glucógeno el cuerpo tarda más en recurrir a la grasa como energía (lo que es más lento e ineficiente)      Mejora la concentración y el enfoque, ya que el cerebro también depende de glucosa. Reduce el riesgo de fatiga 2 DÍAS ANTES 6–8 gr x kilo de peso ·     ...