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Beatriz Federici

Creatina

Creatina La creatina es un compuesto natural que se encuentra principalmente en alimentos de origen animal como carne y pescado, pero la cantidad obtenida de la dieta rara vez es suficiente para maximizar las reservas musculares. Por eso, la suplementación se ha estudiado ampliamente y se considera segura para adultos sanos Existen dos estrategias de suplementación: Fase de carga rápida: 20 gramos al día durante 5 días, divididos en 4 dosis de 5 g, aumenta rápidamente las reservas musculares de creatina Suplementación gradual: 5 gramos al día durante 2–3 semanas también logra niveles musculares óptimos, sin necesidad de fase de...

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Beatriz Federici

Cafeína

¿Qué es la cafeína?  La cafeína es un alcaloide orgánico ampliamente consumido (aproximadamente el 80% de la población mundial) y se encuentra comúnmente en bebidas como café, té, bebidas, y bebidas energéticas En1984, la Comisión Olímpica Internacional (COI) y la Agencia Mundial Antidopaje (WADA) incluyeron la cafeína en la lista de sustancias prohibidas, pero en 2004 fue eliminada de dicha lista. Aunque la cafeína no está prohibida, sigue siendo monitoreada, y los atletas deben mantener una concentración en la orina por debajo de los 12 μg/ml, lo que corresponde a una dosis de aproximadamente 10 mg/kg de peso corporal Impacto en...

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Beatriz Federici

¿Por qué son importantes los carbohidratos en el ejercicio?

Los carbohidratos son muy importantes en deportes de resistencia porque son la fuente principal de energía rápida que utiliza el cuerpo durante el ejercicio de resistencia Antes del entrenamiento o competencia Recargan glucógeno: Los carbohidratos se almacenan en músculos e hígado en forma de glucógeno, que es el “combustible” principal para esfuerzos intensos o de larga duración Previenen la fatiga temprana: Si empiezas a entrenar con depósitos bajos, tu rendimiento cae más rápido, aparece la fatiga y puedes sentirte sin energías o con el cuerpo muy pesado Mejoran la intensidad: Te permiten sostener ritmos más altos y mantener la potencia...

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Beatriz Federici

Gasto energético

Gasto energético  ¿Qué son las calorías? Las calorías son una unidad de medida de energía. En nutrición, se usan para indicar cuánta energía te aporta un alimento al ser digerido. Por ejemplo: 1 gramo de carbohidrato = 4 kcal 1 gramo de proteína = 4 kcal 1 gramo de grasa = 9 kcal ¿Qué es el gasto energético? Es la cantidad total de energía (calorías) que tu cuerpo utiliza a lo largo del día. Se compone de varias partes: 1. Tasa Metabólica Basal (TMB) Es la energía que tu cuerpo necesita para mantenerse vivo en reposo (respirar, bombear sangre, regular...

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