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La Importancia de los Depósitos de Glucógeno en la Competencia   Cuando se trata de rendimiento deportivo, especialmente en competencias, la preparación nutricional juega un papel crucial. Una de las estrategias más discutidas es la carga de glucógeno antes de un evento.   ¿Qué es el Glucógeno?    El glucógeno es la forma almacenada de glucosa en el cuerpo, principalmente en los músculos y el hígado. Durante el ejercicio, el glucógeno se descompone para proporcionar energía, siendo esencial para actividades de alta intensidad y resistencia. Es fundamental abordar la nutrición con una estrategia de periodización, adaptando la ingesta de nutrientes a...

¿Qué es la creatina y para qué sirve?  La creatina es un suplemento bien respaldado por la ciencia y muy popular entre los atletas. Es un aminoácido no esencial que se produce naturalmente en el cuerpo y se encuentra en los músculos, el cerebro y otros tejidos. Cientos de estudios han demostrado la efectividad de la suplementación con monohidrato de creatina para aumentar la capacidad anaeróbica, la fuerza y la masa magra corporal junto con un entrenamiento adecuado (Bufford, 2007).   ¿Por qué es tan efectiva la creatina?   La creatina ayuda a aumentar la fuerza, la potencia y la...

Descubriendo Neversecond: Nutrición Innovadora para Atletas Antes de sumergirnos en los detalles de cómo la nutrición y el entrenamiento se entrelazan en el deporte de resistencia, quiero presentarles una línea de productos que está revolucionando la forma en que los atletas se alimentan durante sus entrenamientos y competiciones. Hablo de Neversecond, una serie de productos nutricionales diseñados por nada menos que el mejor nutricionista en la historia de la nutrición deportiva, @ajeukendrup. Estos productos no solo son mis favoritos personales, sino que también han ganado el corazón de atletas alrededor del mundo, y por supuesto, están disponibles en @thefuelplace. Características Destacadas de Neversecond:...

Consumo Óptimo de Carbohidratos para Deportistas de Endurance   ¿Es 120g la Cifra Mágica?   La nutrición es un pilar fundamental en el rendimiento de cualquier deportista, y más aún en aquellos que se dedican a disciplinas de endurance. Los carbohidratos son la fuente principal de energía durante el ejercicio prolongado, y su consumo adecuado es esencial para mantener la intensidad y la duración del esfuerzo físico. Recientemente, se ha discutido la posibilidad de que consumir hasta 120 gramos de carbohidratos por hora podría ser beneficioso para atletas de alto rendimiento1. Esta cantidad supera las recomendaciones actuales de 60 a 90 gramos por...